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Weekend Cooking マクルーバを作ったよ!

昨日はみんなでシリアなど中東の国の伝統料理マクルーバ(マクルーベとも言うらしい)のクッキングに挑戦しました。

きっかけはお米を調べている子がいた事。世界の米料理を調べているうちに「作ってみよう」となりました。

インターネットでレシピから調べ買い出しにも挑戦しました。(これを作る、というよりもみんなで作ることのほうが楽しそうな子どもたち。)

大きな包丁もうまく使って分担しながらうまく作業を進めました。

ナスの素揚げにも挑戦!「ジュウー」という音にびっくりしたね。

炊飯器に入れて炊くと40分ほどでとってもいいにおいが。

日本ではなかなかない、ご飯とアーモンドの組み合わせですがとっても美味しく頂きました。

シリア音楽を BGM で流しながらみんなでいただきます(^^♪

全く知らない文化や食べ物のことなども実際に作ってみることで身近に感じることができました!

またやろうね♫

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